Nacido en Carabobo, Venezuela, el 4 de marzo de 1993, Federico Jesús Titone Serini creció rodeado de aromas, colores y sonidos que, sin saberlo, marcarían su destino. Desde muy joven mostró una curiosidad especial por los sabores del mundo, una inquietud que años más tarde se transformaría en una carrera que combina el talento culinario con el arte escénico.
Formado profesionalmente en el Instituto Chef Milenium, donde obtuvo su título de Chef Internacional en 2014, Federico construyó una sólida base técnica que luego amplió con múltiples especializaciones: chef pastelero en Acipan, maestro pizzero, sushi avanzado, emplatado creativo, banquetes, barista, chocolates y bartender certificado. Su inquietud por aprender lo llevó a viajar por distintos países —Italia, Ecuador, Brasil y Colombia— donde absorbió culturas, técnicas y tradiciones que más tarde fusionaría con su propio estilo.
Instalado actualmente en Florida, Estados Unidos, Federico ha logrado algo poco común: unir dos pasiones —la cocina y el canto— para crear un concepto innovador conocido como “The Singer Chef”. En sus presentaciones privadas y eventos gastronómicos, el chef no solo prepara platos de alta cocina, sino que también interpreta canciones en vivo, ofreciendo una experiencia multisensorial que conecta con el público desde el paladar hasta el corazón.
Su cocina, definida como una fusión japonesa tropical, refleja la búsqueda constante de equilibrio entre técnica y emoción. Cada plato que presenta es un viaje entre sabores, influencias culturales y creatividad escénica. En este recorrido ha tenido la oportunidad de compartir su arte con reconocidas figuras internacionales como Lele Pons, Marko, Charlotte Flair, Manuel Andrade, Diveana, entre otros, consolidando su nombre dentro de la escena gastronómica y artística de Florida.
Federico Titone representa la nueva generación de cocineros que entienden la gastronomía como un acto de arte total. En cada evento, logra lo que pocos consiguen: emocionar, sorprender y dejar huella, por todo esto es un orgullo para nosotros nominarlo como «Chef Cantante del Año» por su inigualable show.
Porque cuando el fuego de la pasión se enciende, ni la distancia ni el tiempo pueden apagar el sabor del éxito.
